Καθηγητής Βιοχημείας, ΓΠΑ

Ο Δρ. Ε. Φλεμετάκης υπηρετεί ως Καθηγητής στο Τμήμα Βιοτεχνολογίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών με γνωστικό αντικείμενο «Βιοχημεία Φυτών και Μικροοργανισμών». Επιπλέον έχει εργαστεί σε σημαντικό αριθμό Πανεπιστημίων και ερευνητικών κέντρων του εξωτερικού. Στα ερευνητικά του ενδιαφέροντα περιλαμβάνονται η Βιοχημική και Μοριακή ανάλυση των κύριων Βιοχημικών και Φυσιολογικών διεργασιών σε φυτά και μικροοργανισμούς και η ανάπτυξη νέων βιοτεχνολογικών εφαρμογών που βασίζονται σε αυτές. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην μελέτη και την ανάδειξη της βιοδραστικότητας εκχυλισμάτων και βιομορίων που προέρχονται από φυτά και μικροοργανισμούς της Ελληνικής χλωρίδας. Έχει συμμετάσχει ενεργά σε μεγάλο αριθμό Εθνικών και Ευρωπαϊκών ερευνητικών προγραμμάτων τόσο σε θέματα βασικής Βιολογικής και Βιοτεχνολογικής έρευνας, όσο και σε αντικείμενα εφαρμοσμένης Βιοτεχνολογίας Το δημοσιευμένο έργο του περιλαμβάνει περισσότερες από 90 ερευνητικές εργασίες σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά, καθώς και πάνω από 100 ανακοινώσεις σε διεθνή και εθνικά επιστημονικά συνέδρια. Μετέχει στη συντακτική ομάδα διεθνών επιστημονικών περιοδικών, και εκτελεί συστηματικά έργο κριτή σε επιστημονικές δημοσιεύσεις και ερευνητικά προγράμματα. Είναι μέλος της Ελληνικής Εταιρείας Βιοχημείας και Μοριακής Βιολογίας, της Αμερικάνικής Εταιρείας Φυσιολογίας Φυτών και της Αμερικανικής Εταιρείας Μικροβιολογίας. Επιπλέον είναι Επιστημονικός Υπεύθυνος του έργου «Υποστήριξη Δράσεων Στήριξης της Επιχειρηματικότητας, Καινοτομίας και Ωρίμανσης για την Αξιοποίηση της Ερευνητικής Δραστηριότητας και των Νέων Προϊόντων και Υπηρεσιών που αναπτύσσονται στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών» το οποίο χρηματοδοτείτε από το Επιχειρησιακό Πρόγραμμα “Ανάπτυξη Ανθρωπίνου Δυναμικού, Εκπαίδευση και Διά Βίου Μάθηση”-ΕΣΠΑ 2014-2020.